verlagsvorschau.info

Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома

Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 354

С детства люблю булочки с посыпкой.
Недавно нашла один хороший рецепт выпечки, которыми я часто балую своих домашних. И сейчас хочу поделиться этим рецептом с вами.
Итак, для приготовления булочек нам понадобится:
200 мл. теплого молока
50 г. маргарина
2 яйца (одно — в тесто и одно – для смазывания булочек)
4 ст. л. сахара (три ложки – в тесто, и одну – для посыпки)
3 ст. л. растительного масла
1 пакет ванильного сахара
1 ч. л. сухих дрожжей
2-2,5 стакана муки 2-3 ст.л. для посыпки
0.5 ч.л. соли
1 ст.л. сливочного масла
варенье (у меня было сливовое).
 
Краткая версия приготовления:

  • Разведите дрожжи в подогретом молоке, насыпьте 1 ч. л. сахарного песка, 2 ст. л. муки, оставьте на 10 мин.

  • Растопите маргарин, вбейте яйцо, насыпьте сахар, соль, ванилин, добавьте растительное масло. Вылейте опару, всыпьте муку, вымесите тесто, оставьте его в тепле на 2 часа - подниматься.

  • Тесто обомните, поделите на 12 частей, каждую из которых раскатайте, положите на нее 1 ч. л. варенья, защипните края, положите на противень защипом вниз. Между булочками оставьте промежутки.

  • Для посыпки соедините 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. сахара и 2-3 ст. л. муки, растирайте эту массу до получения мелкой крошки.

  • Подошедшие “пышечки” смажьте взбитым яйцом и присыпьте посыпкой, выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.


Приготовление:
 
Разводим дрожжи в теплом молоке, добавляем 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. муки и оставляем на 10 мин.
В это время растапливаем маргарин, переливаем его в миску, добавляем яйцо, сахар, соль, ваниль и растительное масло. Эту массу хорошо размешиваем, переливаем смесь в опару, подсыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Затем перекладываем его в кастрюлю, накрываем крышкой и даем подойти. На это уйдет часа 2.
Затем обминаем тесто, делим его на 12 частей.
Форму смазываем сливочным маслом. Берем каждый шарик, раскатываем его, кладем в центр немного варенья (не более 1 ч.л.), защипываем края, придаем булочке круглую форму, укладываем булочки на противень швами вниз, чтобы между ними находились небольшие промежутки, и оставляем их минут на 10.

А пока делаем посыпку. Для этого в миске соединяем 1 ст. л. сливочного масла, 2-3 ст. л. муки, 1 ст. л. сахара. Хорошенько растираем эту смесь пальцами, пока не получится мелкая крошка.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Смазываем подошедшие булочки взбитым яйцом и посыпаем их присыпкой.
Ставим булочки в духовку и выпекаем до золотистого цвета.

Теперь даем им немного остыть, делим на отдельные булочки, делаем чай или кофе и зовем всю семью к столу.
Приятного аппетита!
P.S. Вместо варенья для начинки можно использовать фрукты, сгущенное молоко, творог, конфеты «коровка», шоколад. В общем, что вам фантазия подскажет.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 26
Посыпка для булочек из масла муки и сахара - Как сделать
Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 53
Штрейзель рецепт посыпки для булочек и пирогов, как
Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 63
Булочки с посыпкой : Выпечка сладкая - Форумы SAY7
Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 94
Булочки с посыпкой, рецепты с фото - Алимеро
Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 75
Булочки Ярославские рецепт с фотографиями
Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 9
Букет из конфет чупа - чупс своими руками
Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 46
Вязание домашних тапочек. 12 схем вязания крючком
Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 82
Женские шали спицами со схемами. Схемы палантинов спицами
Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 54
Как почистить меховую шапку в домашних условиях: способы
Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 4
Как сделать бант из волос на голове? Пошаговая
Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 91
Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 84
Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 6
Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 52
Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 64
Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 40
Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 63
Булочки с посыпкой рецепт с фото пошаговый Едим Дома 92

Читать далее:

  • Схемы выдвижной диван своими руками
  • Как сделать трафарет для французского
  • Узоры вышивки для машинок
  • Построить дача брус своими руками
  • Поделки браслетов своими руками